Baking soda, hay còn gọi là muối nở, là một nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình. Không chỉ có tác dụng làm sạch, khử mùi, baking soda còn là “trợ thủ đắc lực” cho những ai yêu thích làm bánh. Vậy baking soda làm bánh có tác dụng gì? Cách […]
Trong bối cảnh ô nhiễm môi trường đang là vấn đề cấp bách toàn cầu, việc tìm kiếm các giải pháp thay thế cho nhựa truyền thống ngày càng trở nên quan trọng. Ống hút bã mía, với những đặc tính vượt trội về sự thân thiện với môi trường, đang dần khẳng định vị […]
Bánh mì, món ăn đường phố quốc dân của Việt Nam, đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của người dân. Và để giữ gìn hương vị thơm ngon, giòn rụm của chiếc bánh mì, không thể không nhắc đến vai trò quan trọng của túi bánh mì. Không […]
Đế bánh tart, hay còn gọi là vỏ bánh tart, là phần nền quan trọng tạo nên sự thành công của món bánh tart. Nó thường được làm từ bột mì, bơ, đường và trứng, tạo thành một lớp vỏ giòn tan, thơm phức, làm nền tảng hoàn hảo cho phần nhân bánh đa dạng. […]
Phomai lắc, món ăn vặt “thần thánh” đã chinh phục biết bao thế hệ người Việt, từ trẻ em đến người lớn. Hương vị béo ngậy, đậm đà của phô mai kết hợp cùng lớp bột mịn màng, tan ngay trong miệng tạo nên một sức hút khó cưỡng. Vậy bạn đã thực sự hiểu […]
Sinh nhật là dịp đặc biệt để chúng ta gửi trao yêu thương và những lời chúc tốt đẹp nhất đến người thân, bạn bè. Bên cạnh món quà được lựa chọn kỹ càng, túi đựng quà sinh nhật cũng đóng vai trò quan trọng, góp phần thể hiện sự quan tâm và tinh tế […]
Ván gỗ ép là một loại vật liệu được tạo thành từ nhiều lớp gỗ mỏng (veneer) xếp chồng lên nhau và được ép chặt bằng keo chuyên dụng dưới nhiệt độ và áp suất cao. Các lớp gỗ này thường được xếp vuông góc với nhau để tăng độ cứng và ổn định cho […]
Bánh mousse mini, những chiếc bánh nhỏ xinh với lớp kem mousse mềm mịn, tan chảy trong miệng, đã chinh phục biết bao tín đồ hảo ngọt. Với sự đa dạng về hương vị, từ chocolate, dâu tây, chanh leo đến matcha, tiramisu, bánh mousse mini mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm […]
Bánh mì là món ăn quen thuộc và được ưa chuộng tại Việt Nam. Từ bữa sáng nhanh gọn đến bữa ăn nhẹ buổi chiều, bánh mì luôn là sự lựa chọn tiện lợi và hấp dẫn. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường, túi đựng bánh mì đã ra đời […]
Bánh bao là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi mọi lứa tuổi. Để làm ra những chiếc bánh bao thơm ngon, nở đều, trắng mịn, ngoài việc chuẩn bị nguyên liệu kỹ lưỡng, bạn cần phải biết cách sử dụng men nở làm bánh bao đúng cách. Bài viết này COGI sẽ […]
Trà sữa – thức uống “quốc dân” đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của người Việt. Vậy bạn đã bao giờ tự hỏi, thức uống này có nguồn gốc từ đâu, và tại sao lại có sức hút mãnh liệt đến vậy? Hãy cùng COGI chúng tôi khám […]
Trong những năm gần đây, xu hướng sống xanh và bảo vệ môi trường ngày càng được lan rộng. Việc thay thế các sản phẩm nhựa dùng một lần bằng những vật dụng bền vững hơn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Trong số đó, ống hút silicon nổi lên như […]
Zalo